Filosofi og arbeidsmetode

Barale Fratelli legger stor vekt på respekt for terroir, naturlig vitikultur og et forsiktig håndverk i kjelleren. Gården har praktisert lokalt forankrede metoder lenge, og har siden ca. 2016 også hatt sertifisering som økologisk vinprodusent. Under vegetasjonssesongen tillates spontan vegetasjon mellom radene, gjødsling skjer med naturlig gjødsel og manuelle metoder benyttes for luking og hvile. Kun kobber og svovel brukes som tillatte plantevernmidler.

I kjelleren følger de en klassisk stil: fermentasjon med gjær utvunnet fra Castellero vinmarken, lang maserasjon og lagring i botti grande uten filtrering eller omfattende klargjøringstiltak. Målet er viner som viser stedet: elegante, tydelige i Nebbiolo-druens uttrykk, men med struktur og potensial til modning over år.

Barale-familien har et bevisst perspektiv: Nebbiolo skal ikke domineres av overdreven teknikk eller fatpreg, men være i en balanse mellom struktur og finesse. Dagens generasjon, Eleonora og Gloria, har vært viktige i revitaliseringen av gårdens profil, samtidig som de hedrer det tradisjonelle arvesettet.

Vinuttrykk og særpreg

Vinene fra Barale Fratelli bærer tydelig preg av stedet de kommer fra: Nebbiolo-drevne, klassiske i uttrykk, men med personlig karakter. Vinmarker som Castellero, Cannubi og Bussia er veldig viktige for Barale Fratelli og vinene herifra viser tydelig hvor de kommer fra. Et interessant prosjekt er deres nye Monrobiolo di Bussia, hvor man benytter gamle kloner av Nebbiolo Rosé – noe som gir et mer spesifikt uttrykk av dene mikroparsellen.

Barale-vinene viser typisk aromaer av røde bær, roser, tørket te og mineralitet – og gir ofte god struktur og tanniner, særlig i deres Riserva og enkeltvinmarker.

I tillegg til Barolo produserer de viner som Langhe Nebbiolo, Barbera d’Alba, Dolcetto og faktisk også en Barbaresco fra Serraboella-vinmarken.

Rolle i vinverdenen og fremtid

Barale Fratelli står som et eksempel på hvordan en historisk familievingård kan oppdatere og styrke sitt uttrykk i en moderne vinverden, uten å gi slipp på sin røtter. De yngre generasjonene bringer energi og fornyelse, samtidig som de respekterer vinens fundament i jord, drue og sted. Deres bevegelser mot økologisk dyrking, biodiversitet og minimal inngrep i kjelleren gjør dem relevant for dagens vininteresserte som søker ektehet og terroirforankring.

Barale Fratellis viner appellerer til dem som liker klassisk, stedstypisk vin med dybde og tidshorisont – vinelskere som verdsetter eleganse fremfor ekstravaganse.